回答:
Time Machineからハードドライブのどこかに古いバックアップフォルダを復元します。次に、iPhone Backup Extractorを使用して、メモを抽出します。iPodはこのプロセスでは使用されません。
http://www.iphonebackupextractor.com/
これはおそらく、iPodを拭くことに頼らない最も簡単な方法です。
obvoiusを使用すると、古いバックアップ（メモを含む）を復元するデバイスを使用して、現在デバイス上にあるものを上書きできます。
その後、必要に応じてメモを表示、編集、メール送信、または同期できます。
バックアップファイルの形式はメジャーバージョンごとに大幅に変更されており、ファイルを直接読み取るツールがありますが、2.0バージョンのバックアップを取得するためのツールに対処するためのコメントや編集/個別の回答はお勧めできません。ファイル。
ファイルを復元せずにデコードすることは可能ですが、iTunesは、バックアップファイルのすべてのバージョンを解釈して、デバイスにある新しいバージョンにアップグレードするので、デバイスをノートを救うために余裕がない限り、多くの場合、単にメモを取得するための特別なツールを掘り起こす価値はありません。
これは、iPhoneから（メモだけでなく）すべてを抽出するのに最適なツールです。