SSL証明書に関するいくつかの良い情報とヒントを提供する素晴らしいブログ投稿を見つけました。
SSL例外が追加されると、iOS 7でそれを削除する方法はないようです。以前のバージョンでは、[設定]-> [Safari]に移動し、[Cookieとデータのクリア]を選択すると削除されました。これはiOS 7では動作しないようです。...
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iOS 7.0.4の Safari で SSL例外を削除するには、すべての設定をリセットできます(一般>リセット>設定のリセット)。残念ながら、すべての設定が削除されます(図を参照)。しかし、テキストメッセージを失う完全な復元よりも1つの大きなステップです。
iOS 6 でこれを行う方法についての説明と、ここに写真があります。これはおそらくiOS 5でも動作しますが、確認することはできません(表示または削除する証明書がインストールされるまで、後述の[プロファイル]ページは表示されない可能性があります)。iOS 7が機能しない場合は、以下のiOS 7の変更に関する情報を参照してください。
セキュリティ証明書を削除する
上記の最初のリンクから:
iPhoneの電源を入れ、メインメニュー画面の[設定]アイコンをクリックします。ドロップダウンメニューに表示されるオプションのリストから[全般]を選択します。
表示されるオプションのリストから「プロファイル」を選択すると、iPhone上のすべての証明書のリストが画面に表示されます。
iPhoneから削除する証明書が表示されるまで証明書のリストをスクロールし、画面の[削除]ボタンをクリックします。その後、証明書は削除されます。削除する他の証明書についてもこのプロセスを繰り返します。
Mavericks のApple Configurator、Mountain Lion、Lion、Snow Leopard のiPhone設定ユーティリティを使用して証明書を管理することもできます。Windowsバージョンがあります。あります説明書もご用意しています。
これがiOS 7でどのように変化したかに関する情報。
SSL探偵
上記の私のコメントから、SSL Detective for iOSをチェックしてください。私が見た限りでは、それはその種の唯一のiOSアプリであり、削除したい証明書を決定するのに役立つかもしれません。