Mac上でISOファイルからOS Xをインストールする方法

Mac上のISOファイルからOS Xをインストールするにはどうすればよいですか？

MacBookの起動に失敗したため、OS X Mountain LionのISOファイル（4.42GB）をダウンロードしました。新しくインストールしたいのですが。

ディスクユーティリティを使用してISOをディスクパーティション（内部または外部）に復元し、そこから起動します（起動時に⌥を押したままにします）。