VPNを使用すると、3Gトラフィックも暗号化されますか？

DD-WRTルーターを介してwifiトラフィックを転送するように電話を設定したので、不思議に思っています。しかし、3Gトラフィックがルーターを経由しているかどうかを確認する方法はありません。

3Gトラフィックもデフォルトでvpnを通過するかどうかは誰にも分かります（もちろん、vpnが電話で適切に構成されている場合）。

はい、3Gトラフィックは、正しく設定されていればVPNを通過します。サービスプロバイダーがそれをサポートしているかどうかは別の問題です。一部はVPNトラフィックをブロックします（Verizonなど- このスレッドを参照）。