回答:
この機能は、開発者ツールキットで利用できます。投稿は少し古いので、Androidの新しいバージョンには異なるアイコンとわずかに異なるメニューがありますが、ツールをインストールし、スクリーンショットをキャプチャできるようになります。また、チュートリアルはWindows用ですが、Android開発ツールを実行しているOS(Windows、Mac OS X、Linux)で動作するはずです。
いいえ-電話をルート化せずにスクリーンショット機能を取得する方法はありません。
いつでもスクリーングラブを持ち歩けるようにラップトップを持ち歩きたい場合は、JDKをインストールしてUSB経由で接続できます。
ただし、iPhoneプロセス(デバイスのスクリーンショット)に匹敵するエクスペリエンスが必要な場合は、ルート化する必要があります。
これがデフォルトで無効になっている理由については、それに対する良い答えが見つかりません。